Ihr Bio-Menü im Forellenhof
Wir kochen täglich für Sie nach Anmeldung ein leckeres Bio-Menü. Auf Wunsch vegetarisch oder mit feinem Fleisch – ganz nach ihren Vorlieben. Für einen á-la-carte Restaurantbetrieb ist unser Haus zu klein, dafür bieten wir unseren Hausgästen täglich absolut frisch zubereitete, hausgemachte Bio-Köstlichkeiten aus unserer Küche. Was gekocht wird richtet sich nach der Saison und nach dem Lebensmittelangebot unserer Bauern und regionalen Bio-Partner.
So schmeckt die Region
Genießen Sie bei uns: Herzhafte Gerichte mit zartem Bio-Fleisch, fangfrische Bio-Forellen nach Art des Hauses, vollwertige vegetarische Speisen, abwechslungsreiche vegane Leckereien oder die Vorzüge der leichten oder basischen Kost. Selbstverständlich bereiten wir für Sie auch Suppen, knackige Salat mit frischen Kräutern vom Bauern aus dem Nachbarort und servieren zum Abschluss des abendlichen Genießermenüs himmlische süße Desserts oder fruchtige Nachtisch-Klassiker.
Sprechen Sie uns an, wir informieren Sie über den tagesaktuellen Speiseplan der Forellenhof-Küche.
Ihr Aufenthalt im Forellenhof
Unsere 18 Zimmer sind großzügig und komfortabel ausgestattet. Bei uns schlafen Sie erholsam und gesund in bequemen, hochwertigen Naturbetten.
Entdecken Sie unsere Angebote für Ihren Aufenthalt im Bio-Hotel Forellenhof, erfahren Sie mehr über unsere Zimmerkategorien und Zimmerpreise oder schauen direkt auf unsere Buchungsseite.
Freizeit-Tipps
Wer die Region und das hessische Hinterland entdecken möchte, dem dient der Forellenhof als ein idealer Ausgangspunkt. Wir stellen Ihnen einige ausgewählte Freizeit-Tipps vor
Weitere Angebote
Frühlingsfrische mit Feiertag
Wenn das Frühjahr im Lahn-Dill-Bergland erwacht, die Vögel zwitschern und es überall anfängt zu grünen und zu blühen, dann freuen wir uns besonders Sie im Forellenhof verwöhnen zu dürfen.
basenfasten-Woche 100% Bio
Erleben Sie einen besonderen Wohlfühlurlaub mit basischer Ernährung nach basenfasten-die wacker-methode® bei uns im gemütlichen Biohotel im grünen Herzen von Hessen.
Kurze Wanderwoche im Grünen
Rund um unser familiäres Biohotel Forellenhof können Sie auf Premiumwanderwegen die landschaftliche Vielfalt und die sanfte Schönheit des Naturparks Lahn-Dill-Bergland auf Schusters Rappen erobern.